Vinhuset Aldo Adami

Vinhuset Aldo Adami ligger i Veneto området, lidt syd for vejen mellem Gardasøen og Verona.

Vingården har sine rødder tilbage i 50’erne, men først i 80’erne, hvor bedstefaren Gaetano overtog driften, kom den første produktion under Adami-navnet.

Dengang med DOC vinene Custoza, Bardolino og Bardolino Chiaretto, og de første vine så dagens lys i 1983. Sønnen Aldo har samme passion for vin og vingården, og gik ind i firmaet i 1987 hvor de investerede i en ny 300 m2 stor vinkælder og nyt produktionsudstyr.

Senere, omkring år 2000, udvidede de med yderligere 1000 m2 og ny teknologi samt opkøb af nye marker – dette var færdigt i 2003. Siden 2015, har Aldos datter været en del af firmaet og de startede med deres første export af vine.