TAI

Pris ved 1 fl. kr.70,00

Pris ved 6 fl. DKK65,00

Tai fra vinhuset Toniatti Giacometti

Produktionssted: Vingården er beliggende i Latisana, nordøst for Venedi og tæt
på Adriaterhavet.

Placeringen tæt på havet giver saltholdighed og aromaer i hvidvinene og frugtige rødvine. Den er drevet af Toniatti Giacometti familen i
generationer siden 1500-tallet og var fra starten det første ”social winery” i landsbyen.

Nærheden til Adriaterhavet betyder mild vinter og tørre sommer, hvilket er optimalt til vindyrkning.

Toniatti følger udviklingen af ønologiske teknikker, og bruger forskellige produktionsmetoder, alt fra ståltanke, store og små egetræsfade, varierede gærtyper,
alt efter hvilken aroma der ønskes, og altid med høj kvalitet for øje.

Druesort: Hvidvin lavet på 100% Tocai Friulano.

Hvornår er de høstet: Starten af september.

Produktion: Efter blød presning tappes vinen på ståltanke under kontrolleret temperatur.

Om vinen: Halmgul farve med grønlige reflekser. Duft af blomster og frugter.

Alt hvidvin er som udgangspunkt tør, denne er dog mindre tør og har en eftersmag af mandel.

Alkohol: 13,0 %.

Drikkes til: Supper, fiskeretter, pasta og et glas på terassen i varm sommerdag.

Temperatur til servering: Bør serveres ved temp på ca. 8-10 C.

Ikke på lager

Varenummer (SKU): TAI Kategorier: ,