Vægt | 1,3 kg |
---|
POGGIALUPI
Pris ved 1 fl.kr.75,00
Poggialupi fra vinhuset Fattoria Rodano
Produktionssted: Vinen kommer fra egnen omkring Castellina in Chianti, som er beliggende i hjertet af Chianti Classico i Toscana.
Druesort og hvad der kendetegner denne: 90 % Sangiovese og 10 % Merlot
Vintype: Vinen er en klassisk Chianti vin med god fylde og mærkbare tanniner.
Hvornår er de høstet og hvordan: Druerne håndplukkes i slutningen af september.
Hvordan er den fremstillet og hvor længe er den lagret: Vinen er lagret på store cementfade – såkaldte “Botti”.
Hvor stor er produktionen: 40.000 flasker pr. år.
Alkohol %: 13,5 %.
Hvad passer vinen til: Vinen passer godt til lettere retter som kylling og pastaretter.
Temperatur til servering: Bør serveres ved temp på ca. 18 – 20°C.
Drikkeklar eller med fordel gemmes: Vinen er drikkeklar men kan gemmes i op til 5 år fra høsten.
410 på lager